Antworten auf die häufigsten Fragen zu SELEGINI-Käse, Bestellung und Versand. Ihre Frage ist nicht dabei? Schreiben Sie uns an marketing@selegini.eu oder per WhatsApp: +420 702 053 987.
Über SELEGINI
Was ist SELEGINI?
SELEGINI ist eine Marke für Käse nach georgischer Art, hergestellt in Tschechien. Die Käse basieren auf georgischem Käserei-Know-how und werden nach europäischen Lebensmittelsicherheitsstandards produziert. Unser Leitsatz: „Georgische Tradition – europäische Qualität“.
Wer stellt SELEGINI-Käse her und wo?
SELEGINI s.r.o. ist ein tschechisches Unternehmen mit Sitz in Prag (Kaprova 14/13, 110 00 Praha 1, IČO 23016973). Der Käse wird in Domažlice (Tschechien) hergestellt und von dort versendet.
Wo kann ich SELEGINI-Käse kaufen?
Direkt in diesem Onlineshop. Wir versenden gekühlte Pakete an Privatkunden in Tschechien, Deutschland, Polen, Österreich, der Slowakei, Ungarn und weiteren EU-Ländern. Restaurants und Geschäfte können zu Großhandelskonditionen bestellen (siehe unten).
Unsere Käse
Welche Käse kann ich jetzt bestellen?
- SELEGINI Traditional: unser klassischer Brühkäse nach georgischer Art, in 400-g- und 1-kg-Packungen.
- SELEGINI Khachapurian: Käse nach imeretischer Art, gemacht für Chatschapuri, in 400-g- und 1-kg-Packungen.
- SELEGINI Amber: unser kaltgeräucherter Käse nach georgischer Art, in 400-g- und 1-kg-Packungen (vorübergehend ausverkauft, bald wieder erhältlich).
Was ist der Unterschied zwischen Traditional und Khachapurian?
SELEGINI Traditional hat eine elastische Textur, einen ausgewogenen milchigen Geschmack und eine angenehme Salzigkeit. Er schmeckt kalt auf der Käseplatte ebenso wie vom Grill oder aus der Pfanne. SELEGINI Khachapurian ist weicher und milder und schmilzt gleichmäßig – der Käse zum Backen.
Welchen Käse nehme ich für Chatschapuri?
SELEGINI Khachapurian ist genau dafür gemacht. Er eignet sich für imeretisches Chatschapuri (runder Käsefladen) und adscharisches Chatschapuri (Schiffchen mit Ei und Butter). Für eine noch stärker ziehende Füllung mischen viele ihn mit SELEGINI Traditional.
Ist SELEGINI dasselbe wie Sulguni oder Imeruli aus Georgien?
SELEGINI-Käse sind Käse nach georgischer Art, hergestellt in Tschechien. Sie folgen georgischen Käsereitraditionen und eignen sich für dieselben Gerichte, werden aber in Europa produziert und unter eigenen Namen verkauft: SELEGINI Traditional, SELEGINI Khachapurian und SELEGINI Amber.
Welche Packungsgrößen gibt es, und für wen ist die 1-kg-Packung?
Traditional und Khachapurian gibt es vakuumverpackt in 400 g und 1 kg. Die 1-kg-Packung ist pro Kilo günstiger und eignet sich für Familien, die oft georgisch kochen, sowie für Restaurants, Bäckereien und Catering.
Was ist drin? Welche Allergene?
SELEGINI-Käse werden aus Milch hergestellt und enthalten daher Milch. Die vollständige Zutatenliste und die Nährwerte stehen auf jeder Packung.
Wie lange ist der Käse haltbar und wie lagere ich ihn?
Im Kühlschrank bei +2 °C bis +6 °C lagern. Ungeöffnet sind Traditional und Khachapurian bis zu 21 Tage haltbar, Amber bis zu 90 Tage. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Packung. Nach dem Öffnen gut verpackt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Verwenden Sie Konservierungsstoffe?
Nein. SELEGINI-Käse werden ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt. Die Haltbarkeit ergibt sich aus sorgfältiger Herstellung, Vakuumverpackung und durchgehender Kühlung bei +2 °C bis +6 °C – deshalb halten sie ungeöffnet bis zu 21 Tage.
Bestellung und Versand
Wohin liefern Sie?
Nach Tschechien, Deutschland, Polen, Österreich, in die Slowakei, nach Ungarn und in weitere EU-Länder. An der Kasse sehen Sie die Versandoptionen und -kosten für Ihre Adresse.
Was kostet der Versand? Gibt es kostenlosen Versand?
Die Versandkosten werden an der Kasse je nach Land und Bestellgröße berechnet.
Wie bleibt der Käse beim Versand kühl?
Wir verpacken jede Bestellung in eine Isolierauskleidung mit Kühlakkus in einem stabilen Karton und übergeben sie dem Paketdienst PPL. Bitte legen Sie den Käse nach Erhalt sofort in den Kühlschrank.
Wozu brauchen Sie meine Telefonnummer?
Der Zusteller nutzt sie, um Sie wegen der Lieferung zu kontaktieren – so erreicht Sie das gekühlte Paket schneller.
Wie kann ich bezahlen?
Mit Karte an der Kasse. Die Preise werden in Ihrer Landeswährung angezeigt und enthalten die Mehrwertsteuer.
Was tun, wenn das Paket beschädigt ankommt oder etwas nicht stimmt?
Kontaktieren Sie uns bitte umgehend unter marketing@selegini.eu oder per WhatsApp (+420 702 053 987), am besten mit Fotos von Paket und Produkt. Wir finden gemeinsam eine Lösung.
Restaurants, Geschäfte und Großhandel
Beliefern Sie Restaurants, Cafés, Bäckereien und Geschäfte?
Ja. Wir arbeiten mit Restaurants, Cafés, Bäckereien, Lebensmittelgeschäften, Distributoren und Caterern. Für Großhandelspreise, größere Mengen und regelmäßige Lieferungen schreiben Sie an marketing@selegini.eu oder per WhatsApp: +420 702 053 987.
Kontakt
SELEGINI s.r.o., Kaprova 14/13, 110 00 Praha 1, Tschechien
E-Mail: marketing@selegini.eu
WhatsApp: +420 702 053 987