ჩვენი გუნდი
ჩვენ ვართ ქართველ და ევროპელ მეწარმეთა გუნდი, რომელსაც სურს ქართული სამზარეულოს გემოები მსოფლიოს გააცნოს. SELEGINI-ში ქართული მეყველეობის მრავალსაუკუნოვან ტრადიციებს ევროპული წარმოების სიზუსტესა და ხარისხის სტანდარტებთან ვაერთიანებთ. ვმუშაობთ ჩეხეთში და საგულდაგულოდ დამზადებულ ყველს ვაწვდით რესტორნებს, სპეციალიზებულ მაღაზიებსა და კარგი საჭმლის მოყვარულებს მთელ ევროპაში.
სადაც ქართული ტრადიცია ევროპულ ოსტატობას ხვდება
ჩვენი ყველი მზადდება NAMARA s.r.o.-სთან პარტნიორობით — დომაჟლიცეში (ჩეხეთი) მდებარე სახელოვანი რძის საწარმოს, რომლის ტრადიციები 1898 წლიდან იღებს სათავეს. ათწლეულების განმავლობაში ქარხანა დახვეწილ ყველზე სპეციალიზდებოდა — კამამბერიდან და რომადურიდან საექსპორტო ხარისხის თეთრ ყველამდე. დღეს NAMARA საზღვარგარეთ ცნობილია ხარისხის, ჯანმრთელობისა და ინოვაციებისადმი ყურადღებით და, სხვათა შორის, მიღებული აქვს DHL UniCredit Export Award. ერთად ვიყენებთ ახალ ძროხის რძეს, HACCP-ის მკაცრ სტანდარტებსა და ტრადიციულ რეცეპტებს, რათა SELEGINI-ის ყოველი ყველი ოსტატობითა და ზრუნვით იყოს დამზადებული.